十堰 / 名山出好茶
中國(guó)道教圣地武當(dāng)山所在地，
聚仙山之靈氣，蘊(yùn)天地之精華，
八百里武當(dāng)，造就了品質(zhì)不凡的武當(dāng)山茶。
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茶以山名，山以茶顯
十堰，位于我國(guó)秦巴山區(qū)漢水谷地、鄂豫陜渝四省市交界處，是我國(guó)茶葉重要發(fā)源地之一。
武當(dāng)山茶大多分布在海拔500米以上的崇山峻嶺之中。茶產(chǎn)區(qū)內(nèi)植被豐富，土壤以偏酸性的黃棕土和沙質(zhì)土為主，有機(jī)質(zhì)含量高;長(zhǎng)江最大支流漢江以及漢江最大支流堵河貫穿十堰全境，水資源豐富;這里南北氣候兼?zhèn)?，氣候溫和，光照充足，降雨充沛……這些優(yōu)越的地理氣候環(huán)境，孕育了武當(dāng)山茶“形美、香高、味醇、有機(jī)”的品質(zhì)，其中茶多酚含量高達(dá)31%。
十堰出產(chǎn)的茶葉到底有多好?
中國(guó)工程院院士、湖南農(nóng)業(yè)大學(xué)學(xué)術(shù)委員會(huì)主任劉仲華連著用兩個(gè)“震驚”來(lái)概括品鑒十堰茶葉時(shí)的感受：“十堰出產(chǎn)的茶葉外形好，顏值高，讓我們感到震驚;十堰獨(dú)特的地理位置，賦予了茶葉獨(dú)特的香氣，更讓我們感到震驚?！?/p>
中國(guó)工程院院士、中國(guó)茶葉學(xué)會(huì)名譽(yù)理事長(zhǎng)陳宗懋也表示，十堰的茶葉包裝不錯(cuò)，精致漂亮，茶葉味道好，品質(zhì)比很多地方的茶葉都要高。
中國(guó)農(nóng)業(yè)科學(xué)院茶葉研究所副所長(zhǎng)阮建云這樣評(píng)價(jià)道：“十堰的茶葉，滋味非常濃厚，香氣悠長(zhǎng)，聞著像幽谷蘭花一樣，又像槐花那樣強(qiáng)烈而濃郁?！?/p>
原中國(guó)農(nóng)業(yè)科學(xué)院茶葉研究所副所長(zhǎng)魯成銀則評(píng)價(jià)：“武當(dāng)山茶外形自然優(yōu)美，和諧圓潤(rùn)，獨(dú)特的自然生態(tài)環(huán)境孕育優(yōu)良的茶樹(shù)品種，造就武當(dāng)山茶‘綠豆湯、清花香’的獨(dú)特內(nèi)在品質(zhì)特征?！?/p>
△劉仲華院士(左二)和陳宗懋院士(右二)為武當(dāng)山茶點(diǎn)贊
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產(chǎn)業(yè)興茶，茶山變“金山”
近年來(lái)，十堰市委、市政府成立由市委分管領(lǐng)導(dǎo)為茶葉產(chǎn)業(yè)鏈長(zhǎng)的工作專(zhuān)班，建立“一名市級(jí)領(lǐng)導(dǎo)掛帥、一個(gè)工作專(zhuān)班負(fù)責(zé)、一個(gè)市直單位牽頭、一個(gè)專(zhuān)家團(tuán)隊(duì)指導(dǎo)、一套保障措施跟進(jìn)”的“五個(gè)一”推進(jìn)機(jī)制;出臺(tái)《關(guān)于培育壯大農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)的意見(jiàn)》《十堰市茶產(chǎn)業(yè)鏈五年行動(dòng)計(jì)劃(2021-2025年)》《十堰市茶葉產(chǎn)業(yè)鏈成員單位職責(zé)清單》等重要文件;每年從本級(jí)財(cái)政列支1000萬(wàn)元資金，重點(diǎn)對(duì)基地建設(shè)、龍頭企業(yè)、品牌培育、科技服務(wù)、招商引資、市場(chǎng)開(kāi)拓等給予支持，采取政策性補(bǔ)貼、財(cái)政貼息貸款、以獎(jiǎng)代補(bǔ)、項(xiàng)目?jī)A斜等辦法，全力支持武當(dāng)山茶全產(chǎn)業(yè)鏈高質(zhì)量發(fā)展。
目前，十堰茶葉基地面積達(dá)87.9萬(wàn)畝，年產(chǎn)量2.6萬(wàn)噸。全市有茶葉企業(yè)300多家，其中國(guó)家級(jí)龍頭企業(yè)1家，省市級(jí)龍頭企業(yè)31家，茶葉專(zhuān)業(yè)合作社700多家;茶葉產(chǎn)品結(jié)構(gòu)不斷優(yōu)化，系列產(chǎn)品達(dá)七大類(lèi)100多個(gè)品種，已由過(guò)去的單一綠茶生產(chǎn)轉(zhuǎn)變?yōu)榫G茶占比70%，紅茶、白茶、黑茶共占20%，茶飲料、甜茶、茶工藝品、茶提取物等系列產(chǎn)品綜合開(kāi)發(fā)、全面發(fā)力的新格局。其中，現(xiàn)有茶葉綠色食品24個(gè)，有機(jī)食品12個(gè)，地理標(biāo)志產(chǎn)品2個(gè)。
去年，十堰市茶產(chǎn)業(yè)綜合產(chǎn)值超100億元，茶葉年出口創(chuàng)匯達(dá)2000多萬(wàn)美元，產(chǎn)品暢銷(xiāo)國(guó)內(nèi)大中城市，并遠(yuǎn)銷(xiāo)歐美、非洲和東南亞等地。
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品牌立茶，科技強(qiáng)茶
十堰將武當(dāng)山茶品牌打造納入全市農(nóng)業(yè)重點(diǎn)工作，整合資源要素，在全市統(tǒng)一打造武當(dāng)山茶區(qū)域公用品牌。組織全市最具實(shí)力的龍王埡、圣水等茶葉龍頭企業(yè)作為品牌打造的核心企業(yè)，形成品牌的強(qiáng)大合力。
△湖北龍王埡茶業(yè)有限公司山莊春色
△湖北圣水茶場(chǎng)有限責(zé)任公司茶園
截至今年6月底，全市已授權(quán)備案使用“武當(dāng)山茶”商標(biāo)企業(yè)115家，包裝設(shè)計(jì)統(tǒng)一加標(biāo)“武當(dāng)山茶”公用品牌，按照“武當(dāng)山茶+企業(yè)商標(biāo)”的雙品牌運(yùn)行模式，正在建立質(zhì)量可追溯系統(tǒng)，加強(qiáng)對(duì)原料、半成品、成品抽檢，實(shí)施“一物一碼”，統(tǒng)一標(biāo)識(shí)、統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn)、統(tǒng)一質(zhì)量、統(tǒng)一對(duì)外宣傳。
期間，十堰茶葉先后榮獲“中國(guó)第一文化名茶”“中國(guó)優(yōu)秀茶葉區(qū)域公用品牌”等殊榮。通過(guò)市場(chǎng)調(diào)查，多家武當(dāng)山茶授權(quán)企業(yè)均表示使用武當(dāng)山茶品牌后，銷(xiāo)量、門(mén)店客流量和消費(fèi)者認(rèn)可度顯著提高，武當(dāng)山茶品牌培育成效凸顯。
同時(shí)，十堰深諳：茶產(chǎn)業(yè)要走得更遠(yuǎn)，必須圍繞產(chǎn)業(yè)鏈進(jìn)行科技創(chuàng)新。目前，十堰依托中國(guó)農(nóng)業(yè)科學(xué)院茶葉研究所聯(lián)合建立武當(dāng)山茶產(chǎn)業(yè)研究院，致力于創(chuàng)建茶葉產(chǎn)業(yè)綠色低碳發(fā)展示范區(qū)，開(kāi)展武當(dāng)山茶生產(chǎn)技術(shù)攻關(guān)、科技成果轉(zhuǎn)化、產(chǎn)業(yè)化示范應(yīng)用、技術(shù)指導(dǎo)培訓(xùn)等工作。
根據(jù)十堰茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展規(guī)劃，到“十四五”末，茶葉基地面積力爭(zhēng)達(dá)到100萬(wàn)畝，綜合產(chǎn)值預(yù)計(jì)達(dá)到200億元以上，努力把茶葉產(chǎn)業(yè)建成引領(lǐng)山區(qū)農(nóng)業(yè)綠色發(fā)展的示范產(chǎn)業(yè)。
結(jié)束語(yǔ)
7月上旬“武當(dāng)山茶論壇”在十堰舉行。會(huì)上，中國(guó)農(nóng)業(yè)科學(xué)院茶葉研究所授予十堰市“茶業(yè)綠色低碳發(fā)展示范區(qū)”稱(chēng)號(hào)，并與十堰市人民政府簽訂共建“茶業(yè)綠色低碳發(fā)展示范區(qū)”戰(zhàn)略合作協(xié)議。同時(shí)，還吸引了一大批客商到十堰投資茶產(chǎn)業(yè)，香港萬(wàn)鑫國(guó)際商貿(mào)進(jìn)出口有限公司、湖北小勝科技有限公司等6家知名企業(yè)在現(xiàn)場(chǎng)進(jìn)行了簽約儀式。
“十堰是個(gè)好地方，發(fā)展茶葉的基礎(chǔ)很好，我們相信，在不久的未來(lái)，十堰的茶葉一定可以走出去。”陳宗懋、劉仲華兩位院士均對(duì)十堰的茶葉產(chǎn)業(yè)發(fā)展充滿(mǎn)信心。
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